Resep sayur lodeh dengan variasi isian

Hmmm...enak nya masak apa ya hari ini. Lagi pengen yang bersantan. Tiba-tiba sayur lodeh dan harum nya semerbak dikepala saya. Bahan kuahnya cukup simpel. Tinggal ditambah sayur kesukaan, jadilah lodeh kita, taraaa.... . Besoknya ga sengaja ada kelapa kebeli di plastik belanjaan. Eh? Dibikin apa ya? Kalau sudah begini, kudu kreatif mengolah bahan yang ada. Akhirnya saya buat kuah lodeh dengan isian ikan panggang dan tahu, sedaaapppp... Banyak banget sajian turunan dari kuah lodeh ini, dan yang pasti rasanya ga kalah sama menu di restoran atau warung makan. Penasaran ah, apa sih bumbu kuah lodeh nya? Saya sajikan spesial buat bunda dirumah. Selamat mencoba. Share foto recook juga boleh ;)

#Kuah Lodeh#
Resep untuk kuah setengah panci kecil

Bumbu halus:
. 5 siung bawang merah
. 4 siung bawang putih

Resep bakwan sayur & variasinya

Dulu, bagi saya, bakwan masuk deretan makanan pendamping kategori biasa saja. Tapi, ternyata suami saya doyan. Saking doyan nya, pertama kali saya menghidangkan bakwan buatan sendiri (5 bulan setelah menikah), responnya mengejutkan. Tidak seperti respon menu baru lainnya yang saya buat 'Wah, istriku tambah pinter masak' atau 'Wah, bisa usaha rumah makan nih'. Respon yang satu ini, beda. 'Alhamdulillah'. Ah, mungkin saking senang nya suami ku. Akhirnya bisa menikmati makanan kesukaannya, hasil buatan istri sendiri. 

Mendengar respon yang sedemikian syahdunya, jadi tambah

Resep Oseng-oseng (Bumbu Pusaka Serba OK)

Kalau lagi agak males atau mepet waktunya keburu laper, oseng-oseng jadi andalan. Trio nasi anget + oseng-oseng + kerupuk itu ampuh membunuh rasa yang tak kuasa terpendam. Rasa apa sih hehe... . Banyak banget bahan yang bisa disulap jadi sajian merakyat ini, dari tempe, jamur, kangkung, bayam, telur, udang, labu, teri, tahu, taoge, buncis, kacang panjang. Bumbunya ini yang bikin orang males masak kaya saya tetep enjoy beranjak ke dapur, saking gampangnya. hehe. Ayo langsung dieksekusi resep berikut ini, 15 menit kemudian bau harum masakan sudah menguar keluar dapur anda, mengajak perut diluaran merunduk malu-malu menuju dapur anda *tetangga penasaran, si ibu

My Special Banana Fried (A Recipe to Try)

I got this recipe from my aunt who is really good at cooking. She sometimes prepare a box of rice and dishes for a group of pengajian near her house at Jogja. She cooked the dishes with her own creativity, sometimes helped by the neighbour if there are a lot of rice-box to fill.

Lucky for you, I will share the recipe of this very special fried banana here. Let's check it out!

My Special Fried Banana  

Ingredients:

• 2 piece of banana (pisang raja would be better)
• 4 tbs of wheat flour
• 1 tbs of rice flour

Artificial Fried Rice

Artificial? Fried rice? Really?! Yes, I call it artificial based on its seasoning and the taste in my tongue, recently.

After I got married 4 months ago, I lived in a classic lovely house lies in the area called Sundoluhur. Here almost every